Hijyen belgesi, kişilerin sağlığına zarar verecek ortamlarda alınan tedbirleri uygulamalı bir şekilde anlatan eğitimlerin ardından verilir. Hijyen sertifikaları bakanlığın yayınlamış olduğu hijyen eğitimi yönetmeliğine göre günümüzde zorunludur.
Hijyen belgesi almayı düşünüyorsanız kurumumuza başvuruda bulunabilirsiniz. Hijyen eğitimi yönetmeliği 2013 yılında yürürlüğe girmiştir ve bu belge sayesinde işyerlerinde çok daha sağlıklı ortamlarda işlerin yapılmasına imkan tanır. Hijyen belgesi almayı zorunlu hale getiren yönetmeliğin asıl amacı özellikle gıda sektöründe çalışan kişilerin hijyen ile alakalı konularda bilinçlenmesini sağlamak ve çalışanlarında çok daha sağlıklı ortamlarda çalışarak çeşitli hastalıklara yakalanmalarının önüne geçmektir. Hijyen sertifikası alınması günümüzde zorunlu olmasının yanında kurala uymayan kişilere ve kurumlara ceza kesilir.
Hangi İşletmelerin Hijyen Belgesi Alması Gerekir?
Sağlıklı bir yaşam sürmenin ilk adımı hijyendir. Bu sebeple hijyen eğitimi https://kareakademi.com.tr/hijyen-egitimi/ almak son derece önemli bir konudur. Devlet tarafından bazı iş kollarına hijyen eğitimi zorunlu hale getirilmiştir. Bu yönetmeliğe göre, yemekhaneler, restoranlar gibi çeşitli gıda üretimi yapılan alanlar ile pansiyonlar, otel, motel, güzellik merkezi, kaplıcalar, masaj salonları gibi alanlarda çalışan kişilerin hijyen belgesi bulundurması zorunludur.
İşverenler kendileri de bu iş kollarında çalışıyorlarsa kendilerinin de bu eğitimi almaları gerekir. Bu eğitimlerin alınması konusunda işverenler bizzat sorumludur. Hijyen belgesi bulunmayan personellerin çalıştırılması halinde her bir personel için ayrı ayrı cezai işlem uygulanır.
Yönetmeliğin kapsadığı işyerlerinde Genel Müdürlük tarafından verilen belgelere sahip olmayan kişilerin çalıştırılması mümkün değildir. Bu eğitimler, genel müdürlüğe bağlı olan kurumlar tarafından verilir. Hijyen eğitimi yönetmeliğine göre 8 saatten daha az olmayacak şekilde komisyon tarafından belirlenen eğitim içeriklerine uygun olması gerekir. Sizler de kurumumuz ile iletişime geçerek hijyen eğitimi hizmetlerimizden faydalanabilirsiniz. İşyerlerinizin de faaliyet durumları göz önünde bulundurularak gerekli eğitim programları firmamız tarafından düzenlenir.
Hijyen Belgesi Başvurusu Yapmak İçin Gerekenler
Hijyen belgesi başvurusu yapmak için kişilerin öncelikle hijyen eğitimi almaları gerekir. Hijyen eğitimi almayı düşünen kişiler kurumumuza başvuruda bulunabilirler. Bu eğitimin süreleri en az 8 saat ve en fazla 40 saat olacak şekilde belirlenir. Eğitimin sonunda yapılan sınavda başarılı olan kişiler hijyen belgesi alabilirler.
Hijyen eğitimi için kayıt işlemlerinde gerekli olan belgeler şu şekildedir;
- 2 tane vesikalık fotoğraf
- Nüfus cüzdanı fotokopisi
- İkametgah belgesi
- Çalışma belgesi ya da SGK hizmet dökümü
Kayıt işlemlerinin gerçekleştirilmesinden sonra kişiler kendilerine verilen tarihlerde hijyen eğitimlerine katılabilirler. Eğitiminin ardından gerçekleştirilen sınavlarda başarılı olunması durumunda hijyen belgesi almak mümkündür.
Hijyen Belgesi Alması Zorunlu Kişiler ve Kurumlar
Hijyen belgesi alması zorunlu olan kişiler ve kurumlar 2013 yılında yürürlüğe girmiş olan Hijyen Eğitimi Yönetmeliğine uygun bir şekilde belirlenmiştir. Hijyen belgesi alması zorunlu kişiler ve kurumlar şu şekildedir;
- Su ürünleri avcılığı gerçekleştirenler
- Su ürünleri yetiştirenler
- Gıda üretimi, dağıtımı, satışı yapanlar
- Açık alanlarda yiyecek ve içecek satışı gerçekleştirenler
- Konaklama sektörlerinde faaliyet gösterenler
- Sauna, masaj salonu, hamam gibi yerlerde çalışanlar
- Berber, kuaför, güzellik salonu gibi alanlarda çalışanlar
Hijyen eğitimi kapsamı kişilerin çalışmış oldukları sektörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Fakat genel anlamda eğitim kapsamında yer alan konular şöyledir;
- Bulaşıcı hastalıklardan korunma yöntemleri
- Hijyen eğitimleri ile alakalı yasal durumlar
- Temizlik malzemeleri ve dezenfektanlar
- Hijyen tanımı
- Hijyenin önemi
- El yıkama teknikleri
- Gıda hijyeni
- İşyerinde hijyen kuralları
Hijyen eğitimi konularını başarılı bir şekilde öğrenenler hijyen belgesi alabilirler. Bu belge hijyen konusunda bilgili ve duyarlı olduğunu gösterir. Hijyen belgesi almak kişilerin ve çalıştıkları alanların kalitesinin çok daha artmasına yardımcı olur. Kare Akademi kurumumuzdan hijyen belgesi ile ilgili gerekli eğitimleri ve sertifikaları alabilirsiniz.