SOĞANIN SUYUNUN BİZE GETİRDİKLERİ

Soğan Suyunun Faydaları

Soğan, aynı sarımsak gibi, güçlü kokusu nedeniyle hepimizin yemekten kaçındığımız gıdalar arasında yer alıyor fakat, yine sarımsak gibi sağlıga kattığı faydalı nedenlerden dolayı uzmanlar tarafından sık sık tüketilmesi gerektiği söyleniyor. Soğan suyunun faydaları arasında lk olarak sayılanlar antiseptik olması, bakterilere karşı vücudun direncini arttırması, kan basıncını dengelemesi ve bazı kanser türü risklerini azalttığı söyleniyor. Soğan suyunun bazı faydaları bilimsel araştırmalarla destekleniyor fakat bazı kullanım alanları konusunda gerçekten faydalı olup olmadığı konusunda daha fazla araştırma ihtiyaç var.

Solunum:Soğan astım hastalarında akciğer sıkışmasını önleyici etkisi olduğu konusunda bazı bilgiler bulunmaktadır fakat bu faydası konusunda yapılan bilimsel araştırmaların sayısı oldukça azdır. Antiseptik etkisnin solunum yoluyla ilgili hastalıklara iyi geldği,balgamı temizlediği ve bu hastalıkların neden olduğu öksürüğü hafiflettiği bilinmektedir.

İdrar söktürücü:Soğan güçlü bir idrar söktürücüdür ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.

Diyabet: Besin lifi bakımından zengin olan soğan kan şekeri dalgalanmaları önler ve az miktarda besin lifi tüketimiyle yaşanan kabızlığa iyi gelir. 

Tansiyon: Soğanda bulunan ''quercetin'' tansiyonu düşürdüğü ve hipertansiyon hastalıklarının tansiyon kontrolüne yardımcı olduğu yönünde araştırmalar bulunmaktadır.

Antiseptik: Soğan, sarımsak bir doğal bir antiseptiktir ve enfeksiyonlarla mücadelede vücuda yardımcı olur. İdrar yolu enfeksiyonu, midede görülen bakteriler, sistit gibi enfeksiyonel hastalıkların tedavisine yardımcı olması amacıyla tüketilebilir.

Katarak: Laboratuvar çalışmaları soğan suyu içmenin ve düzenli olarak soğan yemenin bazı katarak türlerinin oluşma risklerinin önemli ölçüde azalttığı gözlenmektedir.

Mide Krampları: 2009 yılında ''Toxicology'' dergisinde sonuçları yayınlanan bir araştırmaya göre soğan kırmızı soğan suyu, gıda zehirlenmesine ve strese bağlı mide kramplarını  rahatlatıyor.

Soğan Suyunun Yan Etkileri Varmıdır ?

Basur kanamaları şiddetlerin soğan suyu,  basur hastalarının az tüketilmesi önerilmektedir. Diğer yandan aşırı soğan suyu tüketmek migren şikayetlerini şiddetlendirir ve baş ağrısına neden olabilir. Soğan da ve sarımsakta bulunan kükürt bileşenleri soğan suyunun aşırı tüketilmesi neticesinde zehirlenmeye benzer etkiler yaptığıda bilinmektedir.